- Код статьи
- S0869-54150000408-1-1
- DOI
- 10.7868/S50000408-1-1
- Тип публикации
- Статья
- Статус публикации
- Опубликовано
- Авторы
- Том/ Выпуск
- Том / Выпуск 5
- Страницы
- 41-57
- Аннотация
- В статье анализируется описание чужой еды в рассказах о заграничном путешествии начала XIX в. и – современных. Источниками исследования являются записки путешественников начала XIX в. и интервью современных туристов. В результате изучения этих материалов выявляются основные интерпретационные схемы, с помощью которых осуществляется концептуализация чужой еды в разных культурных обстоятельствах.
- Ключевые слова
- путешествие, пища, идентичность
- Дата публикации
- 01.09.2012
- Год выхода
- 2012
- Всего подписок
- 1
- Всего просмотров
- 672
ОИФНСлавяноведение Slavianovedenie
- ISSN (Print) 0869-544X
- ISSN (Online) 2949-3927
ЧУЖАЯ ЕДА В РАССКАЗАХ О ПУТЕШЕСТВИИ: НАЧАЛО XIX В. И СОВРЕМЕННОСТЬ *
Индексирование
Scopus
Crossref
Высшая аттестационная комиссия
При Министерстве образования и науки Российской Федерации
Научная электронная библиотека